À quelques jours que l’été prenne définitivement ses quartiers, il est temps d’investir le jardin pour partager des moments conviviaux en famille ou entre amis. Cuisiner en plein air, savourer des grillades, se réunir autour d’une grande tablée : en voilà un programme qui fait envie ! Pour débuter la belle saison avant l’heure, chez Hespéride, on vous aide à aménager votre cuisine d’été sans attendre. Des solutions ultra malines pour se régaler en famille !
 
Trouver l’emplacement idéal
Pour profiter au maximum de son extérieur et éviter le ballet incessant des va-et-vient à l’intérieur de la maison, la cuisine d’été a tout bon. Au-delà de permettre au maître et à la maîtresse de maison de cuisiner tout en étant proche de leurs convives, la cuisine d’été doit s’envisager comme une véritable pièce à vivre supplémentaire. Pratique et fonctionnelle, elle offre un confort de vie pour que toute la famille passe encore plus de temps à l’extérieur. D’où la nécessité de lui trouver l’emplacement adéquat ! Le premier critère à prendre en ligne de compte est celui du raccordement à l’eau et à l’électricité, surtout si vous souhaitez vous éviter de gros travaux. Privilégiez également les surfaces planes qui devraient faciliter l’installation de votre cuisine d’été. Côté superficie, l’idéal est de consacrer 8 m² de son extérieur à ce projet mais vous pouvez également envisager la création d’une mini cuisine d’été si vous disposez d’une surface plus modeste. Enfin, il n’est jamais trop prudent de rappeler que eau et électricité ne font pas bon ménage. Dans la mesure du possible, n’installez pas votre cuisine d’été à proximité immédiate de votre piscine.
 
Quand la cuisine d’été impose son style !
Rustique, scandinave, bohème ou contemporaine : la cuisine d’été nous fait craquer ! Si la fonctionnalité et l’ergonomie sont importantes, l’esthétique n’en est pas moins un critère de choix. Pour vivre en harmonie avec la nature environnante, imaginez votre cuisine d’été comme un espace de bien-être, un lieu paisible qui invite à la décontraction. Les plus bricoleurs n’hésiteront pas à se lancer dans une construction en dur. Matériau design et contemporain par essence, le béton ciré résiste particulièrement bien aux épreuves de la vie en extérieur. En revanche, prévoyez de le protéger en surface car, comme toute matière poreuse, il retient les tâches. Si vous n’avez ni l’envie ni la patience de vous lancer dans de gros travaux, vous pouvez tout à fait envisager de jeter votre dévolu sur du mobilier de cuisine classique. Matière naturelle au charme authentique, le bois se prête volontiers à un usage outdoor. Quel que soit le mobilier de cuisine qui retiendra votre choix, pensez à lui offrir une protection contre les UV et les intempéries. Si vous n’avez pas la chance de pouvoir installer une pergola dans votre extérieur, utilisez au moins des voiles d’ombrage. Avec leur allure aérienne et leurs coloris vitaminés, elles pimpent votre extérieur tout en lui apportant une touche d’ombre bienvenue au plus chaud de l’été.
 
 
Bien choisir ses équipements
Autrefois cantonnée à un simple barbecue posé sur des parpaings, la cuisine d’été nouvelle génération regorge d’équipements astucieux pour s’adonner aux joies de la gastronomie. Évier, plan de travail, rangements, éléments de cuisson : la cuisine d’été est une solution complète qui se substitue totalement à votre cuisine d’intérieur dès l’arrivée des beaux jours. Si un point d’eau et un espace de travail paraissent indispensables, un seul élément de cuisson devrait suffire à régaler vos convives. Barbecue, plancha ou four à pizza remportent tous les suffrages. Notre conseil ? Choisissez l’appareil qui colle le plus à vos besoins et à vos goûts. Pour des repas extérieurs chics et stylés, misez sur une collection d’arts de la table en harmonie avec votre cuisine d’été. Des torchons aux assiettes en passant par les verres et les saladiers, rien ne doit être laissé au hasard. Le petit plus ? Une fontaine à eau pour se servir des rafraîchissements à toute heure de la journée. Nous ne voulions pas terminer cet article sans évoquer les petites cuisines nomades. Que ceux en peine d’espace extérieur se consolent. Il existe de nombreux modèles de dessertes à roulettes permettant à la fois d’installer un barbecue et de bénéficier d’un plan de travail et de quelques rangements. Pour une cuisine d’été qui vous suit au gré de vos envies !