Depuis quelques années, le compostage s'est imposé comme une technique naturelle de revalorisation des biodéchets. Phénomène décrit depuis l'Antiquité, il consiste à laisser se décomposer naturellement et à leur rythme les déchets verts du jardin et les déchets organiques ménagers de la cuisine. Feuilles mortes, mauvaises herbes, trognons de pommes, restes de repas, marc de café, épluchures de légumes, coquilles d’œuf, fleurs coupées : un composteur accueille à bras ouverts tous ces détritus et allège, par voie de conséquence, votre poubelle. En quelques mois, les vers et les micro-organismes du sol transforment ces déchets biodégradables en un compost de couleur brun-noir. Source d'humus, le compost ainsi obtenu va pouvoir être utilisé dans le jardin, dans les bacs de fleurs ou pour les plantes d’intérieur par exemple. Cet engrais organique à diffusion lente s'avère être un terreau fertile. Il a notamment la particularité de libérer ses apports nutritifs au fur et à mesure des besoins des végétaux. Le compost va également apporter à la terre l’azote et le carbone nécessaire aux plantes. Il va l'alléger et l'aérer. Il va renouveler le sol pour le rendre vivant et propice à la bonne santé de vos cultures. Véritable geste écologique, le compost s'inscrit dans une démarche éco-responsable qui permet à la fois d’éviter l’utilisation de produits chimiques au jardin, et de recycler ses déchets en faisant quelque chose de bénéfique pour l’environnement. Finalement, c'est si simple de prendre soin de la planète...

Jardin, terrasse ou balcon, un composteur s'installe facilement, à condition de respecter quelques principes de base. En extérieur, choisissez un espace ni trop ensoleillé ni trop ombragé. Si la chaleur accélère la décomposition, les hautes températures peuvent détruire certains micro-organismes indispensables à la réalisation du compost. Le compost a également besoin d'humidité. Mais une exposition prolongée à la pluie ou aux arrosages fréquents risquent de le noyer. Pourquoi ne pas positionner votre composteur dans un endroit sec à proximité d'une source d'arrosage ? Vous pourrez ainsi l'humidifier régulièrement en fonction de ses besoins. Veillez également à la bonne aération de votre compost. La circulation d'air favorise la bonne décomposition et permet d'éliminer les mauvaises odeurs. Prenez soin notamment de ne pas obstruer les bouches d'aération de votre composteur en le plaquant contre un mur ou contre la façade. Enfin, pour mener l'aventure du compostage à son terme, facilitez-vous la vie ! Votre composteur doit avant tout être facile d'accès. Généralement, quelque soit le modèle choisi, ils fonctionnent tous sur le même mode opératoire. À savoir que les déchets sont introduits depuis l'ouverture située sur le dessus et que le compost transformé est récupéré par le fond. Et en intérieur ? Pas d'inquiétude. Bien utilisé, un lombricomposteur ne dégage pas d'odeurs et peut être installé directement dans la cuisine. Dans le cadre de la nouvelle obligation légale leur incombant, de nombreuses communes distribuent gracieusement des lombricomposteurs aux habitants de leur territoire. Si vous souhaitez vous lancer, renseignez-vous auprès de votre mairie ! Petits pas par petits pas, l'objectif zéro déchet semble à la portée de chacun d'entre nous...